|
所在地 |
神奈川県川崎市麻生区万福寺1丁目12番1号 クロスアベニュー701 |
| 代表者 |
代表取締役 川井 一明 |
| 出身 |
1952年 東京都 |
| 略歴 |
・1976年ICSカレッジオブアーツ研究科 卒業
・1976年(株)坂本企画 設計部 入社
店舗等の企画立案から設計、施工監理に従事
・1986年 商空間賞入選 「コーヒーハウス パンプキン」
・1993年(株)三晃社 取締役設計部長に就任
主に飲食店舗の設計、監理に従事
・1996年 独立 (有)エストプランニング 設立
飲食店舗を専門にデザイン設計、設計監理業務 を行う
|
| 主な業務内容 |
・店舗デザイン設計及び設計監理業務
・家具及び装飾ディスプレイ雑貨のデザイン及び制作
|
| 主な業務実績 |
・南欧料理 「タバス＆タパス」（各店）
・インド料理 「ナタラジ」(荻窪店)
・ハワイアンダイニングカフェ 「ツナミ」(下北沢店)
・パスタ 「カンデラおばさんのパスタ小屋」（各店）
・イタリア料理 「カンパーニャ」（各店）
・和風ダイニング 「一の倉」（日本橋室町店）
・ベトナムカフェ 「ホイアン」（ニューヨーク店）
・イタリアン 「Pasta Angelica」 (広島店)
・ベトナム料理 「リトル・サイゴン」（各店）
他、独立後65店舗 (2007年現在)
|
| 報酬の目安 |
50,000円〜/坪 (坪数により応相談)
|
| message |
飲食店舗について
私共がデザインする時に追求するのは、人の五感を潤す心地良さです。
自然界からのカタチや色彩、人工的な物質からのカタチや色彩、様々なカタチや色彩を組み合わせ、心地よく人の感覚を刺激する空間を作り出す事、それが弊社のデザインの仕事です。カタチや色彩が集まって一つになってゆく瞬間はとてもエキサイティングです。
そして、最高に『良い』お店を作りたい。
私共はこの想いを強い信念とし、飲食店舗作りに関わる全てのことに情熱を持ち行動しています。
『良い』とは範囲が広い言葉ですが、私共の思う『良い』には三つあります。
・オーナー様の満足と喜び
・その空間に集まる人々の満足と喜び
・空間に命が宿っていくのを感じられる喜び
人と人のアイデア、個性、夢、希望、目的が集まり、
目の前にある空間の持つ可能性を最大限に引き出し、最大限に生かしてゆく。
人の笑顔と華やぎが集まり、そこに新しい流れが生まれ空間に鮮やかな命が宿る。
飲食店舗には人の満足と気遣いと思いやりと遊び心と華やぎが詰まっている。
また、飲食店舗にはそれ相応の機能、法規、設備が必ず関わって来ます、
飲食店舗デザインはそれら全てをクリアーしなければ成り立ちません。
オーナー様の熱い想い、アイデアを私共に話してください。
私共はお聞かせくださったお話を最大限に生かしたお店作りをさせて頂きたいと思っております。
|
column |
飲食店デザインのポイント(物販店との違い） |
| 過去のコンペ参加作品 |
― |
|
|
|
