店舗設計・店舗デザインは店舗設計デザイン受発注サロン
カフェバーの新装デザインコンペ
 
【提出のあったプラン】

5社の設計事務所・店舗デザイン事務所がコンペに参加、プランを提出しました。
(以下五十音順)
 
OSOA一級建築士事務所 黒工房
   
ファシリティーズフォーデザイン 株式会社マール
   
(この他に、1社のデザイン事務所が参加しました。)


【店舗設計デザインコンペ 開催概要】

種別 内装 設計・監理
公募する仕事の概要
カフェ&バー。
アイドルタイムはデザートのテイクアウトも。
物件所在地 山口県(以下秘匿)
店舗面積(坪) 約11坪(厨房除く)
物件の形状(間口・奥行など) ・東西4500×南北8900。
・ 南東の角の1500×1000のポーチから西に向かって店内に入る(上記南北の寸法はポーチ西側の1000を含む)。
・西壁の北端から南へ1250の位置に550×500の柱あり
・東壁の北端から南へ2400の位置に厨房の出入り口
物件の構造、階数など RC3階建1階部分の西端。2〜3階は賃貸マンション。
その他の条件 建物は2006年8月完成予定。
郊外の住宅地で近くにショッピングセンターやホームセンター、小中高校がある。
敷地面積約170坪、建物の南側に駐車場。
西側6m南側8m道路。1階は他にテナント3件(非飲食店)
こんな店にしたい! (1)昼は高校生も利用できる明るい雰囲気。
(2)夜は女性のグループやカップルでゆっくりお酒を楽しめるオシャレなお店。
(3)薪ストーブや観葉植物があり、店員と客同士が会話を楽しめるR型のカウンター席と、個室感覚でナイショ話ができるボックス席のある店。
但し、(3)についてはあくまでひとつのアイデアであり委細は設計者に委ねたい。
こんな設計家・デザイナーを求めています! 狭い空間を上手に演出できる、独創的な発想をお持ちの方を希望します。
特にこの辺りについて独自性・専門性のある企画提案を期待します! 照明やスクリーンなどをうまく使い分けて、昼と夜が違う表情になるようなプランを希望します。 
業種・業態 カフェ&バー
主要顧客ターゲット 昼:主婦、OL 夜:カップル、OL、主婦、サラリーマン
主力メニュー 昼:ランチ・パスタ・コーヒー・、夜:ビール・ワイン・多国籍アラカルト
客単価 昼:900円、夜:3500円
開業予定年月 2006年9月
設計・施工の予算
(家具、厨房機器含まず)

500万円 (現地への交通費込み)

施工業者について 施工業者は決定していないが見積もりに参加させたい業者がある
 ※より詳細な情報や物件の図面類は、登録事業者様に対し配信しました。
エントリー締切 締め切りました。
施主への質問締切日 締め切りました。
企画提案締切日 締め切りました。5社の設計事務所・店舗デザイン事務所から提案がありました。
採用案の決定

施主様のご意向を踏まえ話し合いを重ねた結果、今回は採用案なしという事になりました。



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