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種別 |
□内装設計・監理（新装） |
公募する仕事の概要
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・カウンターメインのカフェバー。
・但し４名程度の団体も座れるテーブルもあった方が良。
・カウンター高さは高め。
・ほか、スタンディングでも飲める席も設けていただきたいです。
・店舗面積には、キッチン・トイレ含む。
・縦長の長方形で、下辺と左辺のどちらでも出入口にすることが可能。
・外から店内が少し覗けるようにガラス窓を設けていただきたいです。 |
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| 物件所在地 |
東京都練馬区（町名地番秘匿） |
| 店舗面積（坪） |
8.5坪（28,13㎡） |
| 物件の形状（間口・奥行など） |
2930×9600 |
| 物件の構造、階数など |
1F、2930（道路面） |
| その他物件の条件 |
縦長の長方形
下辺・・・道路面（2930/出入口可）右少し上出っ張り有（補足参照）
左辺・・・通路（9600/出入口可）
上辺・・・壁（2930）右端出っ張り有（補足参照）
右辺・・・壁（9600）
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| 店舗立地や建物の状況 |
周辺はスナックやバー等が立ち並ぶ飲み屋通り。
同建物の1Fには他3店舗が入る予定。 |
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| こんな店にしたい！ |
女性一人でもお酒を飲める店。
お洒落すぎず、親しみやすい店。
スタッフと客、及び客同士のコミュニケーションが図りやすい店。
昼からビール、夜でもコーヒーが飲める店。 |
| こんな設計家・デザイナーを求めています！
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小規模店舗（飲食店）設計の経験が豊富な方
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| 特にこの辺りについて独自性・専門性のある企画提案を期待します！
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内装のイメージはアイリッシュパブ。
イタリアならバール、スペインならバル、フランスならカフェ。
木をメインに使った内装。 |
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| 業種・業態 |
カフェ・パブを兼ねた飲食店 |
| 主要顧客ターゲット |
20代～上限なし（男女）の１，２名客メイン |
| 主力メニュー |
エスプレッソ、アルコール、ランチ、軽食 |
| 客単価 |
800円（昼）～3000円（夜） |
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| 開業予定年月 |
2006年4月1日 |
| 設計・施工の予算 |
350万円 |
| 施工業者について |
施工業者のめどがなく、推薦・選定を設計者に依頼したい
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| その他補足説明（上記で説明しきれなかった事項） |
・席数は最低10席程度。
・当面は一人で運営するため、厨房から客席が見渡せ、厨客席までの距離が近い方が良。
・縦長長方形の上辺部右端に40（横）×45（縦）の出っ張り有。
・また、下辺部右端から上に80cm入った場所に40（横）×60（縦）の柱有。 |
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| エントリー締切 |
エントリーは締め切りました。 |
| 質問締切日 |
質問は締め切りました。 |
| 企画提案締切日 |
締め切りました。 |
